Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e cuisinier-ère afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à PORT-VENDRES (66660). L'établissement est un Institut médicoéducatif (IME) accueillant des enfants, adolescents ou jeunes adultes handicapés présentant une déficience intellectuelle (avec ou sans troubles associés). Vos missions : * Planification : Organiser la production avec les commis. * Textures et matériel : Ajuster les textures et utiliser le matériel adéquat. * Réapprovisionnement : Gérer les stocks. * Relations : Entretenir des relations bienveillantes avec les résidents et l'équipe. * Adaptation des repas : Adapter les repas selon les prescriptions médicales. * Entretien et rangement : Nettoyer et ranger le poste de travail. Pour votre mission vous serez accompagné(e) de deux commis de cuisine. Prévoir environ 90 repas le midi (répartis sur deux services) et 35 à 40 repas le soir. Dates et horaires de mission : * A partir du 5 janvier jusqu'au 23 janvier. * Du lundi au vendredi * Horaires fixes de 07:00 à 11:15 et de 11:45 à 14:30 Une expérience en structure collective serait appréciée. Formations[...]
